Prihlásenie:

Prvý krát na stránke?

Zaregistrujte sa

Nebavia vás registrácie?

Prihlásenie Facebook účtom
Registrácia nového užívateľa
X

Pomocou nasledujúceho formulára sa zaregistrujete na stránku Varenie.eu. Všetky položky sú povinné.

Muž Žena

RSS kanál Aktivita užívateľov

Recept - Zelerová polievka

Kategória

Polievky

Typ prípravy

Varené

Čas podávanie

Obed

Priprava

+ min.

Cena

3€

Naročnost

Obtiažnosť

Hodnotenie

4 1 1 2 3 4 5
Hodnoďte kliknutím na hviezdu

Kuchári

Recept nikto nevaril
zelerova-polievka

Ingrediencie na prípravu (4 porcie):

Zeler 350g stopkového Pridať do chladničky
Zemiaky 500g Pridať do chladničky
Cibuľa 1ks Pridať do chladničky
Maslo 1PL Pridať do chladničky
Sol´ Pridať do chladničky
Korenie - čierne - mleté Pridať do chladničky
Orech - muškátový mletý Pridať do chladničky
Vývar - zeleninový 750ml Pridať do chladničky
Citrónová šťava Pridať do chladničky

1. Zelerové stopky pokrájame na kúsky dlhé 1cm. Niekoľko lístkov odložíme ostatné pokrájame na úzke rezance. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.

2. Cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci roztopíme maslo, cibuľu opražíme dosklovita, potom pridáme pokrájané zemiaky a zeler a chvíľu podusíme. Osolíme, okoreníme a ochutíme muškátovým orieškom.Pridáme pokrájané zelerové lístky a pridáme zeleninový vývar.

3. Necháme zovrieť a pomaly varíme asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Asi tretinu zemiakov a zeleru vyberieme dierkovanou naberačkou a odložíme nabok. Zvyšok zeleniny v polievke dôkladne rozmixujeme, pridáme kyslú smotanu a zeleninu, ktorú sme pred tým odložili.

4. Potom polievku pomaly varíme pri nízkej teplote asi 5 minút.

5. Podľa chuti môžeme do polievky pridať trochu citrónovej šťavy. Polievku rozdelíme na taniere, navrch dáme čerstvo zomleté korenie a ozdobíme zelerovými lístkami.




Zdieľajte recept Zelerová polievka

facebook del.icio.us linkuj.cz

Okomentujte recept Zelerová polievka


K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť

Podobné ako recept Zelerová polievka

Neboli nájdené žiadne recepty

Štítky, ktoré obsahuje recept Zelerová polievka

K receptu neboli priradené žiadne štítky.

Kuchári, ktorí uvarili recept Zelerová polievka

Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.

Zatiaľ tento recept nikto nevaril


Recept Zelerová polievka odoslal: (14, Február 2011, 16:05)
Kuchynské stopky:
Tip:
fads fdsf ads fads fadsf adsf asd