Recept - Zeleninovo-hubová polievka
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Huby | 200g |
|
| Zelenina - čerstvá | 150g koreňová |
|
| Pretlak - paradajkový | 150ml |
|
| Šalotka | 100g |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Paprika - červená - mletá |
|
|
| Vývar |
|
|
| Olej |
|
|
| Bobkový list |
|
|
| Smotana - kyslá |
|
1. Pokrájanú šalotku orestujeme na oleji s nakrájanou zeleninou. Posolíme, poprášime mletou paprikou, opečieme a zalejeme teplým vývarom.
2. Uvedieme do varu, pridáme huby, bobkový list a na miernom ohni za občasného premiešania povaríme. Do paradajkového pyré pridáme paradajkový pretlak, malé množstvo vývaru a masu rozmixujeme.
3. Prilejeme ju do polievky a spolu uvaríme domäkka. Ozdobíme kyslou smotanou, petržlenovou vňaťou a posypeme mletým čiernym korením.
Zdieľajte recept Zeleninovo-hubová polievka
Okomentujte recept Zeleninovo-hubová polievka
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Zeleninovo-hubová polievka
Štítky, ktoré obsahuje recept Zeleninovo-hubová polievka
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Zeleninovo-hubová polievka
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Zeleninovo-hubová polievka odoslal: ivetka (07, Február 2011, 12:51)
Zaregistrujte sa
