Úvod > Recepty > Bravčové mäso > Zelenina s bravčovým mäsom

Recept - Zelenina s bravčovým mäsom

Kategória

Bravčové mäso

Typ prípravy

Pečené

Kuchyňa

Čínska

Čas podávanie

Obed | Večera

Priprava

30 + 20 min.

Cena

7€

Možnosti

Späť

Vytlačiť

Poslať

Naročnost

Hodnotenie

Hodnoďte kliknutím na hviezdu

Kuchári

Recept nikto nevaril

Ingrediencie na prípravu (4 porcie):

Mäso - bravčové	500g
Paprika	1 červená,žltá,zelená
Cibuľa	1ks
Mrkva	2ks
Šampiňóny	50g
Huby	50g mu-err
Cesnak	2 strúčiky
Olej	3PL sezamový
Korenie - čierne - mleté
Maizena	1čl
Kečup - jemný	1PL
Cukor	1čl
Omáčka - sójová	4PL

1. Mäso zbavíme tuku, osušíme a nakrájame na kúsky veľkosti sústa. Papriky umyjeme, očistíme, rozpolíme odstránime vnútro a nakrájame na kúsky.

2. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Mrkvu olúpeme a nakrájame na rezance. Huby očistíme, väčšie rozpolíme. Cesnak jemne nasekáme.

3. Vo woku zohrejeme 1PL oleja a v ňom opečieme dohneda mäso. Mäso vyberieme a do woku pridáme 1PL oleja a opečieme v ňom huby a cesnak. Vyberieme, pridáme olej a opečieme zvyšnú zeleninu. Do woku vrátime huby a mäso, premiešame, osolíme a okoreníme.

4. Vo vode rozmiešame škrob, primiešame kečup, cukor a sójovú omáčku a zmesou prelejeme zeleninu s hubami a mäsom. Krátko prehrejeme a podávame.