Recept - Zelená letná polievka
Naročnost

Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Špenát | 500g |
|
| Cuketa | 2 malé |
|
| Hrach | 200g |
|
| Mrkva | 200g |
|
| Cibuľa | 1 ks |
|
| Maslo | 1PL |
|
| Bylinky | miešané |
|
| Múka - hladká | 1PL |
|
| Smotana | 2PL |
|
| Vývar - zeleninový | 1l |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
1. Špenát preberieme, opláchneme a posekáme nahrubo. Cukety umyjeme, odkrojíme stopky a zvyšok kvetu. Hrášok a mrkvu umyjeme, mrkvu očistíme a pokrájame na kocky. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno. Bylinky umyjeme, osušíme a pokrájame nadrobno.
2. Cibuľu opražíme na masle, pridáme zeleninu, polovicu byliniek a za stáleho miešania opražíme asi 3 minúty.
3. Všetko poprášime múkou a zľahka opražíme, pričom stále miešame. Potom prilejeme vývar a necháme zovrieť. Polievku prikryjeme a na slabom ohni povaríme asi 5 minút, kým nie je hrášok mäkký.
4. Do polievky pridáme smotanu, dobre premiešame a dochutíme soľou aj korením. Nakoniec posypeme zvyšnými bylinkami a podávame.
Zdieľajte recept Zelená letná polievka
Okomentujte recept Zelená letná polievka
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Zelená letná polievka
Štítky, ktoré obsahuje recept Zelená letná polievka
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Zelená letná polievka
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Zelená letná polievka odoslal: ivetka (12, Február 2011, 17:10)
Zaregistrujte sa
