Zaregistrujte sa
Prihlásenie Facebook účtom
Recept - Valašská zemiaková polievka
Späť
Vytlačiť
Poslať
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Huby | 10g sušené |
|
| Krúpy | 20g |
|
| Zemiaky | 500g |
|
| Mrkva | 2ks |
|
| Zeler | pol |
|
| Petržlen | 1ks |
|
| Cibuľa | 1ks |
|
| Korenie - kmín | 1čl |
|
| Voda | 2000ml |
|
| Kapusta - ružičková | 50g |
|
| Hrach | 50g |
|
| Zelená fazuľka | 50g |
|
| Múka - hladká | 60g |
|
| Cesnak | 4strúčiky |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Majoránka |
|
1. Huby namočíme do studenej vody. Krúpy namočíme deň predtým do vody a potom ju uvaríme domäkka. Zemiaky ošúpeme, zeleninu očistíme a všetko nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno.
2. V hrnci rozpustíme polovicu masti, pridáme kmín, cibuľu a koreňovú zeleninu.Všetko krátko orestujeme a zalejeme vodou. Vložíme zemiaky, očistené a prekrojené kapustičky a namočené huby. Všetko varíme do polomäkka.
3. Uvarené krúpy scedíme a pridáme do polievky spolu s hráškom a fazuľkami. Polievku pozvoľna prevaríme.
4. Zo zvyšnej masti a hladkej múky urobíme svetlú zápražku a zavaríme ju do polievky. Ochutíme pretlačeným cesnakom, soľou, mletým korením a majoránkou.
Zdieľajte recept Valašská zemiaková polievka
Okomentujte recept Valašská zemiaková polievka
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Valašská zemiaková polievka
Neboli nájdené žiadne receptyŠtítky, ktoré obsahuje recept Valašská zemiaková polievka
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Valašská zemiaková polievka
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Valašská zemiaková polievka odoslal: ivetka (27, Január 2011, 16:27)
