Zaregistrujte sa
Prihlásenie Facebook účtom
Recept - Údená rolka s klinčekmi
Späť
Vytlačiť
Poslať
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Mäso | 1kg údená rolka |
|
| Klinček |
|
|
| Zemiaky | 400g |
|
| Cibuľa | 2ks |
|
| Olej | 2PL |
|
| Tymián | 1zväzok |
|
| Bobkový list | 2ks |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Vývar - mäsový | 1/4l |
|
| Marmeláda - marhuľová | 2PL |
|
| Pivo | 3PL tmavé |
|
| Jablko | 2 kyslé |
|
1. Údenú rolku uvaríme a necháme vychladnúť, najlepšie do ďalšieho dňa. Rolku prešpikujeme klinčekmi.
2. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame. Cibuľu očistíme a pokrájame na plátky. V horúcom oleji zemiaky s cibuľou opražíme, pridáme tymian a bobkový list, ochutíme soľou a korením. Zalejeme polievkou. Zapekáme v rúre asi 30 minút pri 175°C.
3. Pivo a marmeládu zmiešame a potrieme údenú rolku a vložíme do pekáča a pečieme ďalších 30 minút.
4. Jablká rozštvrtíme a vyrežeme jederník. Pokrájame a vmiešame ku zemiakom, pečieme ďalších 10 minút. Nakoniec mäso krátko grilujeme, pokrájame na plátky a podávame s prílohou.
Zdieľajte recept Údená rolka s klinčekmi
Okomentujte recept Údená rolka s klinčekmi
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Údená rolka s klinčekmi
Štítky, ktoré obsahuje recept Údená rolka s klinčekmi
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Údená rolka s klinčekmi
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Údená rolka s klinčekmi odoslal: ivetka (05, Máj 2011, 15:34)
