Recept - Špargľová krémová polievka
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Špargľa | 1kg zelená |
|
| Cibuľa | 1ks |
|
| Maslo | 2PL |
|
| Trebuľka | 1 hŕstka |
|
| Vývar - zeleninový | 750ml |
|
| Smotana - kyslá | 150g |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - biele mleté |
|
|
| Citrónová šťava |
|
1. Špargľu oˇistíme, spodnú tretinu oškrabeme a konce odrežeme. Pokrájame na kúsky.
2. Cibuľu ošúpeme a pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme maslo a opražíme cibuľu do sklovita. Pridáme pokrájanú špargľu a podusíme.
3. Z trebuľky otrháme lístky a dusíme zároveň so špargľou. Prilejeme zeleninový vývar, necháme zovrieť a pri strednej teplote varíme asi 25 minút.
4. Mäkkú zeleninu rozmixujeme ručným mixérom na kašu a vmiešame polovicu kyslej smotany. Necháme zovrieť, osolíme,okoreníme a dochutíme citrónovou šťavou.
5. Špargľovú polievku servirujeme s kyslou smotanou.
Zdieľajte recept Špargľová krémová polievka
Okomentujte recept Špargľová krémová polievka
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Špargľová krémová polievka
Štítky, ktoré obsahuje recept Špargľová krémová polievka
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Špargľová krémová polievka
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Špargľová krémová polievka odoslal: ivetka (14, Február 2011, 14:37)
Zaregistrujte sa
