Prihlásenie:

Prvý krát na stránke?

Zaregistrujte sa

Nebavia vás registrácie?

Prihlásenie Facebook účtom
Registrácia nového užívateľa
X

Pomocou nasledujúceho formulára sa zaregistrujete na stránku Varenie.eu. Všetky položky sú povinné.

Muž Žena

RSS kanál Aktivita užívateľov

Recept - Slovenská roštenka

Kategória

Hovädzie mäso

Typ prípravy

Kombinované

Kuchyňa

Slovenská

Čas podávanie

Obed

Priprava

+ min.

Cena

4€

Naročnost

ObtiažnosťObtiažnosťObtiažnosť

Hodnotenie

0 0 1 2 3 4 5
Hodnoďte kliknutím na hviezdu

Kuchári

Recept nikto nevaril

Ingrediencie na prípravu (2 porcie):

Mäso - hovädzie - roštenka 400g Pridať do chladničky
Tuk 60g Pridať do chladničky
Pretlak - paradajkový 40g Pridať do chladničky
Cibuľa 80g Pridať do chladničky
Múka - hladká 20g Pridať do chladničky
Karfiol 20g, uvarený Pridať do chladničky
Hrach 20g, konzervovaný bez nálevu Pridať do chladničky
Mrkva 20g Pridať do chladničky
Zeler 20g Pridať do chladničky
Maslo 20g Pridať do chladničky
Korenie - čierne - mleté Pridať do chladničky
Voda alebo vývar Pridať do chladničky
Sol´ Pridať do chladničky

1. Očistenú, odblanenú, umytú a osušenú roštenku pokrájame na plátky, okrajové blany narežeme, naklepeme, okoreníme, osolíme a z oboch strán prudko opečieme na rozohriatom tuku.

2. Na tuku po opekaní speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme paradajkový pretlak, zalejeme vlažnou vodou alebo vývarom a prevaríme, vložíme opečené roštenky, prikryjeme a za občasného podlievania udusíme do mäkka.

3. Mäkké roštenky opatrne vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme potrebným množstvom vývaru a dobre asi 10 až 15 minút povaríme. Šťavu precedíme na opečené a do mäkka udusené roštenky, pridáme zeleninu udusenú na masle a ešte raz krátko povaríme.




Zdieľajte recept Slovenská roštenka

facebook del.icio.us linkuj.cz

Okomentujte recept Slovenská roštenka


K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť

Podobné ako recept Slovenská roštenka

Neboli nájdené žiadne recepty

Štítky, ktoré obsahuje recept Slovenská roštenka

Sviatočné

Kuchári, ktorí uvarili recept Slovenská roštenka

Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.

Zatiaľ tento recept nikto nevaril


Recept Slovenská roštenka odoslal: (12, Máj 2010, 20:44)
Kuchynské stopky:
Tip:
fads fdsf ads fads fadsf adsf asd