Zaregistrujte sa
Prihlásenie Facebook účtom
Recept - Krémová brokolicová polievka
Späť
Vytlačiť
Poslať
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (6 porcií):
| Brokolica | 500g |
|
| Olej - olivový | 2PL |
|
| Cibuľa | 1ks |
|
| Cesnak | 2 strúčiky |
|
| Vývar - mäsový | 3/4 l |
|
| Smotana | 200g |
|
| Kôpor | 1čl sušený |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
1. Brokolicu očistíme, umyjeme a rozoberieme na ružičky. Cibuľu aj cesnak ošúpeme a pokrájame na kocky. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu s cesnakom a ochutíme.
2. Do hrnca pridáme ružičky brokolice a prilejeme mäsový vývar. Pri vysokej teplote necháme zovrieť a prikryjeme. Teplotu zmiernime a varíme asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
3. Polievku scedíme cez sito a tekutinu zachytíme. Potom odkvapkanú zmes brokolice dáme aj so smotanou do vysokej nádoby a zmixujeme na pyré. Pyré aj s polievkovým vývarom prelejeme naspäť do hrnca.
4. Polievku ochutíme kôprom, osolíme a okoreníme. Pri miernej teplote ju necháme zovrieť.
Zdieľajte recept Krémová brokolicová polievka
Okomentujte recept Krémová brokolicová polievka
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Krémová brokolicová polievka
Neboli nájdené žiadne receptyŠtítky, ktoré obsahuje recept Krémová brokolicová polievka
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Krémová brokolicová polievka
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Krémová brokolicová polievka odoslal: ivetka (14, Február 2011, 13:39)
