Úvod > Recepty > Iné sladkosti > Kokosové bonbóny

Recept - Kokosové bonbóny

Kategória

Iné sladkosti

Typ prípravy

Studená kuch.

Čas podávanie

Dezert

Priprava

0 + 30 min.

Cena

5€

Možnosti

Späť

Vytlačiť

Poslať

Naročnost

Hodnotenie

Hodnoďte kliknutím na hviezdu

Kuchári

Recept nikto nevaril

Ingrediencie na prípravu (40 porcií):

Ďatle	250g sušené
Marhuľa	200g sušené
Vanilka	1 struk
Citrónová šťava	2PL
Rum	3PL
Orech - lieskový	2PL mleté
Kokos	30g hrubé vločky
Košíčky z papiera	asi 40ks

1. Datle pozdĺžne rozkrojíme a vyberieme kôstky. Datľovú dužinu pokrájame nadrobno. Sušené marhule takisto pokrájame na malé kúsky. Pokrájané ovocie rozmixujeme na čo najmenšie čiastočky a dáme do misy.

2. Vanilkový struk pozdĺžne rozpolíme, vyškrabeme dreň a pridáme ju k rozmixovanému ovociu v miske. Potom pridávame citrónovú šťavu, rum, mleté lieskové oriešky. Všetko dôkladne premiešame a prepracujeme.

3. Z pripravenej masy rukami formujeme guličky asi ako väčšie čerešne. Kokosové vločky nasypeme do hlbokého taniera, ovocné guličky v nich obalíme a kokos zľahka popritláčame.

4. Hotové obalené vkladáme do papierových košíkov a poukladáme do dobre uzatvárateľnej nádoby. Až do použitia ich uchovávame na chladnom mieste.