Recept - Jelenie stehno
Naročnost


Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Mäso - jelenie | 500g |
|
| Šalotka | 2ks |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Huby | 160g |
|
| Paprika - červená - mletá |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Vývar - mäsový |
|
|
| Víno - biele | 80ml |
|
| Smotana | 200ml na varenie |
|
| Maizena |
|
|
| Levanduľa |
1. Umyté, osušené a odblanené mäso nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú šalotku orestujeme na oleji. Pridáme mäso, ktoré posypeme mletou paprikou, okoreníme a prudko opečieme.
2. Posolíme, zalejeme teplým mäsovým vývarom a pod pokrievkou dusíme asi 70 minút. Potom prilejeme biele víno, pridáme huby a spolu udusíme domäkka.
3. Do uduseného mäsa vlejeme smotanu na varenie, zahustíme maizenou rozmiešanou s trochou vody a krátko povaríme.
4. Podávame s uvarenými cestovinami a ozdobíme lístkami levandule.
Zdieľajte recept Jelenie stehno
Okomentujte recept Jelenie stehno
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Jelenie stehno
Neboli nájdené žiadne receptyŠtítky, ktoré obsahuje recept Jelenie stehno
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Jelenie stehno
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Jelenie stehno odoslal: ivetka (07, Február 2011, 12:28)
Zaregistrujte sa
