Zaregistrujte sa
Prihlásenie Facebook účtom
Recept - Hovädzie mäso po námornícky
Späť
Vytlačiť
Poslať
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevaril
Ingrediencie na prípravu (4 porcie):
| Zemiaky | 1000g |
|
| Cibuľa | 4 veľké |
|
| Mäso - hovädzie | 600g |
|
| Sol´ |
|
|
| Korenie - čierne - mleté |
|
|
| Olej | na smaženie |
|
| Maslo | 50g |
|
| Víno - červené | 200ml |
|
| Jarná cibuľka | 2ks |
1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na polcentimetrové kolieska. Rovnako nakrájame aj cibule. Hovädzie mäso očistíme, umyjeme a osušíme. Potom ho nakrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme a po krajoch nadrežeme, aby sa neskrútili.
2. Plátky osolíme okoreníme a na oleji prudko orestujeme.
3. Vysoký pekáč alebo kastról vymažeme maslom. Na dno vyložíme plátky zemiakov, ktoré mierne osolíme. Na ne uložíme orestované mäso, kolieska cibule a postup ešte raz zopakujeme v tom istom poradí.
4. Potom všetko zalejeme červeným vínom zmiešaným s rovnakým množstvom vody. Pečieme v rúre pri 200°C minimálne 60 minút.
5. Keď je mäso úplne mäkké a šťava vydusená, vyberieme z rúry a posypeme nasekanými cibuľkami.
Zdieľajte recept Hovädzie mäso po námornícky
Okomentujte recept Hovädzie mäso po námornícky
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Hovädzie mäso po námornícky
Štítky, ktoré obsahuje recept Hovädzie mäso po námornícky
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Hovädzie mäso po námornícky
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Hovädzie mäso po námornícky odoslal: ivetka (29, Január 2011, 15:32)
