Zaregistrujte sa
Prihlásenie Facebook účtom
Recept - Halušky z teľacieho mäsa
Späť
Vytlačiť
Poslať
Naročnost
Hodnotenie
Hodnoďte kliknutím na hviezdu
Kuchári
Recept nikto nevarilIngrediencie na prípravu (5 porcií):
| Mäso - teľacie - pliecko | 400g |
|
| Mrkva | 20g |
|
| Zeler | 20g |
|
| Petržlen | 20g |
|
| Maslo | 60g |
|
| Vajce - žĺtok | 1 |
|
| Mlieko | 1,5dl |
|
| Múka - hladká | 40g |
|
| Sol´ |
|
1. Polovicu dávky teľacieho mäsa uvaríme s koreňovou zeleninou v osolenej vode do mäkka.
2. Uvarené i surové mäso jemne zomelieme, pridáme časť mlieka, osolíme a dôkladne premiešame.
3. Z pripravenej zmesi lyžicou vykrajujeme halušky, ktoré varíme uložené v site nad parou.
4. Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vývarom, dobre rozšľaháme a varíme asi pol hodiny.
5. Prevarenú omáčku precedíme, dochutíme a zjemníme žĺtkom rozšľahaným v prevarenom mlieku. Potom už nevaríme.
Zdieľajte recept Halušky z teľacieho mäsa
Okomentujte recept Halušky z teľacieho mäsa
K pridávaniu komentárov je potrebné sa prihlásiť
Podobné ako recept Halušky z teľacieho mäsa
Neboli nájdené žiadne receptyŠtítky, ktoré obsahuje recept Halušky z teľacieho mäsa
K receptu neboli priradené žiadne štítky.Kuchári, ktorí uvarili recept Halušky z teľacieho mäsa
Funkcia "Kuchári" zobrazuje užívateľov, ktorý daný recept uvarili a rovnako aj to ako im chutil.
Zatiaľ tento recept nikto nevaril
Recept Halušky z teľacieho mäsa odoslal: redakcia (29, Máj 2010, 11:14)
