Úvod > Recepty > Mleté mäso > Cukety plnené mletým mäsom

Recept - Cukety plnené mletým mäsom

Kategória

Mleté mäso

Typ prípravy

Zapekané

Čas podávanie

Obed | Večera

Priprava

30 + 25 min.

Cena

5€

Možnosti

Späť

Vytlačiť

Poslať

Naročnost

Hodnotenie

Hodnoďte kliknutím na hviezdu

Kuchári

Recept nikto nevaril

Ingrediencie na prípravu (4 porcie):

Cuketa	1 veľká
Mäso - mleté	1/4kg
Cibuľa	1ks
Cesnak	3-4 strúčiky
Oregano
Olej
Korenie - čierne - mleté
Sol´

1. Z umytej cukety odkrojíme konce a nakrájame na valćeky dlhé 3-4 cm. Z každého valčeka vykrojíme vnútro tak, aby okolo šupky zostal asi 1cm dužiny.

2. Tieto valčeky uložíme na pekáč potretý olejom. Na panvici na troche tuku necháme zosklovatieť nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a za stáleho miešania opečieme.

3. Po chvíli pridáme drobno pokrájanú dužinu s cukety, osolíme, pridáme rozmačkaný cesnak, okoreníme a za občasného miešania dusíme, aby sa odparila voda z cukety.

4. Touto zmesou naplníme prázdne valčeky na pekáći a dáme do vyhriatej rúry zapiecť asi na 20 minút. Pred koncom pečenia môžeme položiť kôpku nastrúhaného syra. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.