Recept - Čučoriedkové tortičky

Ingrediencie na prípravu (8 porcií):

Múka - polohrubá	250g
Maslo	125g
Cukor	75g
Vajce	1ks
Tuk	na vymastenie formy
Múka	na dosku
Plnka :
Mlieko	1/4l
Cukor	3PL
Vanilka	1 balíček pudingový prášok
Smotana na šľahanie	125g
Čučoriedky	350g
Cukor - práškový

1. Múku preosejeme na dosku. Maslo pokrájame na kúsky a s cukrom a vajcom zapracujeme do múky. Potom zmes vymiesime na hladké cesto. Sformujeme ho na guľu, zabalíme do fólie a necháme na chladnom mieste 30 minút.

2. Formičky vymastíme. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, ale nie príliš natenko a vyložíme ním formičky. Cesto na viacerých miestach prepichneme vidličkou.

3. Tortičky pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C. Necháme vychladnúť a potom vyklopíme z formičiek.

4. Vanilkový puding uvaríme s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a za častého miešania ho necháme vychladnúť. Smotanu vyšľaháme a vmiešame do pudingu. Čučoriedky opláchneme a necháme odkvapkať.

5. Korpusy tortičiek naplníme zmesou pudingu a šľahačky. Ozdobíme čučoriedkami a posypeme cukrom.

• Diskusia (0)
• Podobné (0)
• Fotky
• Štítky (0)
• Kuchári (0)